Karrotat kanë origjinën nga Afganistani, në histori e zbuluar në vitin 900 para erës sonë.
Me përmbajtje prej 88% ujë, shumë njerëz i përtypin karrotat në përpjekje për të ngrën shëndetshëm, po në të vërtetë po shuajnë etjen.
Karrotat janë shumëngjyrëshe, mund t’i gjesh në ngjyrat e saj natyrale: të bardhë, të verdhë, portokalli, dhe në të vjollcë të errët.
